Teknologi pangan, investasi asing mendorong sektor makanan halal di dunia

Negara ini sekali lagi menduduki puncak Indeks Ekonomi Islam Global dan mempertahankan posisi untuk tahun kesembilan berturut-turut karena sektor makanannya.

Investasi asing mencapai $25,7 miliar pada 2020/2021, dengan pertumbuhan 118% tahun-ke-tahun. Malaysia dan Indonesia adalah satu-satunya dua negara di kawasan Asia Pasifik yang telah menerima lebih dari 20 kesepakatan investasi pada periode tersebut.

Pembaruan disorot di Laporan Keadaan Ekonomi Islam Global: Membuka PeluangDiterbitkan oleh DinarStandard, sebuah firma penasihat strategi pertumbuhan, dalam kemitraan dengan Peace Gate dan didukung oleh Ekonomi dan Pariwisata Dubai.

“Pentingnya ketahanan pangan sangat ditekankan karena pandemi. Negara-negara telah menggandakan kebijakan ketahanan pangan, termasuk pengembangan dan perdagangan makanan halal. Ada merger dan akuisisi (M&A) yang signifikan antara pemain makanan halal, sementara digitalisasi “Baca laporannya.

Aplikasi foodtech di bidang halal

Pertama, teknologi blockchain telah digunakan untuk mengamankan asal makanan, terutama daging, setelah banyak skandal di seluruh dunia. Upaya ini telah ditunjukkan oleh Malakat Ecosystem Malaysia, yang telah mengembangkan jaringan blockchain halal pertama di dunia untuk melacak asal-usul daging sapi impor.

Selain itu, kewenangan negara dalam ketentuan halal, Kementerian Pembangunan Islam Malaysia (JAKIM), telah menerapkan penggunaan Kode QR pada kemasan terkait skandal daging Desember 2020. Skandal itu melibatkan importir daging yang diduga menyuap pejabat selama 40 tahun untuk mengimpor dan menjual daging beku dari sumber bersertifikat non-halal.