Ini tidak berarti meninggalkan takeout atau kombo makan lima menit dari toko kelontong sepenuhnya. Pedoman diet mendorong orang untuk menyesuaikan kebiasaan ini ke dalam gaya hidup mereka.
Pernyataan tersebut mengidentifikasi 10 ciri pola makan jantung sehat – termasuk pedoman untuk menggabungkan diet seimbang dengan olahraga; Sebagian besar nutrisi dikonsumsi melalui makanan daripada suplemen; makan biji-bijian, kurangi natrium, gula tambahan, dan alkohol; penggunaan minyak nabati non-tropis; Makan makanan yang diproses secara minimal dan terlalu banyak diproses.
“Yang benar-benar penting sekarang adalah orang-orang membuat penyesuaian yang dapat berkelanjutan dalam jangka panjang,” kata Alice Lichtenstein, direktur Laboratorium Nutrisi Kardiovaskular Universitas Tufts dan ketua kelompok penulisan pernyataan Asosiasi Jantung Amerika yang baru.
Kelompok penulis pernyataan mengevaluasi literatur dan merancang 10 ciri pola diet jantung sehat. Kelompok ini juga memperluas pedoman, mengakui perlunya keberlanjutan dan tantangan sosial yang dapat menjadi hambatan. Untuk mencapai nutrisi yang tepat.
Buat perubahan yang luas
Liechtenstein mengatakan fokus dalam pedoman AHA yang baru adalah melakukan apa yang berhasil untuk Anda, apa pun pembatasan diet atau adaptasi budaya yang ingin Anda buat. Liechtenstein melarang orang membuat perubahan drastis berdasarkan diet – sebagai gantinya, upaya berkelanjutan untuk memasukkan kebiasaan sehat ini bisa lebih bermanfaat dalam jangka panjang.
Laurie Wright, ketua Departemen Nutrisi dan Diet di University of North Florida dan juru bicara nasional untuk Academy of Nutrition and Dietetics, berbagi pola pikir jangka panjang ini. Wright, yang tidak terlibat dalam pernyataan American Heart Association, menekankan fokus pada membangun kebiasaan gaya hidup, tanpa memandang usia dan latar belakang orang.
“Ketika kita berbicara tentang gaya hidup atau gaya hidup, kita tidak hanya berbicara tentang diet—hal yang sementara,” kata Wright. “Ini benar-benar gaya hidup, dan itu benar-benar dapat menyerap semua kepribadian Anda.”
Pernyataan itu mengatakan cara makan yang sehat untuk jantung dapat memiliki manfaat lain, mempromosikan praktik yang lebih ramah lingkungan. Tahun ini adalah pertama kalinya pedoman American Heart Association memasukkan keberlanjutan. Liechtenstein mengatakan masih ada ruang untuk penelitian tentang alternatif nabati, seperti produk hewani nabati, yang tidak selalu merupakan pilihan paling sehat. Tetapi secara keseluruhan, makan lebih banyak makanan utuh dan lebih sedikit produk hewani dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda dan lingkungan.
Proses 1 penyesuaian setiap kali
Pendidikan gizi yang lebih komprehensif sejak dini dapat menanamkan kebiasaan makan yang sehat seumur hidup. Liechtenstein mengatakan fokusnya adalah pada pencegahan daripada solusi jangka pendek.
Dia mengatakan makanan sehat menjadi lebih nyaman. Buah dan sayuran beku, yang bisa lebih murah daripada segar, relatif bergizi. Produk susu mengandung pilihan rendah lemak dan bebas lemak. Agen penyedap juga tersedia sebagai alternatif untuk soda.
Menerapkan semua perubahan ini sekaligus dapat membingungkan, tetapi Liechtenstein mengatakan perubahan itu bisa dimulai dengan satu item pada satu waktu. Baca label pada salah satu makanan ringan yang Anda beli setiap minggu, seperti biskuit, dan makan pilihan gandum utuh. Atau pilih opsi rendah lemak dan gula rendah jika tersedia. Mempertahankan kebiasaan ini adalah tentang membuat penyesuaian kecil dan perubahan bertahap.
“Pikirkan seluruh pola diet Anda, bukan makanan atau nutrisi individu,” kata Lichtenstein. “Kami hanya perlu mengambil keuntungan dari apa yang mungkin tidak kami sadari ada di sana.”
“Gamer yang sangat menawan. Ahli web. Sarjana TV. Pecandu makanan. Ninja media sosial yang rajin. Pelopor musik hardcore.”
More Stories
Mengkompensasi tidur di akhir pekan dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga seperlimanya – studi | Penyakit jantung
Perjalanan seorang miliarder ke luar angkasa “berisiko”
Jejak kaki dinosaurus yang identik ditemukan di dua benua