Efek riak perang Rusia di Ukraina belum dirasakan di Indonesia, yang dapat mendorong harga mi instan, makanan paling populer di negara itu, kata tokoh industri.
Poin-poin penting:
- Ukraina adalah salah satu produsen gandum terbesar di dunia
- Pasokan dari Ukraina diperkirakan akan terganggu oleh invasi Rusia
- Para ahli berharap Australia akan meningkatkan ekspor gandum ke Indonesia
Tahun lalu, Indonesia mengimpor seperempat gandum, bahan utama mi instan, dari Ukraina.
Ukraina dan Rusia bersama-sama memproduksi sekitar sepertiga dari ekspor gandum dunia.
Namun, gangguan besar pada rantai pasokan diperkirakan terjadi karena pelabuhan Ukraina dikepung dan petani Ukraina terpaksa meninggalkan ladang mereka untuk berperang.
Toulouse Abadi, presiden Asosiasi Konsumen Indonesia, mengatakan 270 juta orang di Indonesia seharusnya mengharapkan harga mie naik.
“Ini sudah bisa diduga karena mie ayam atau mie instan yang kita makan 100 persen diimpor,” kata Abadi dalam webinar publik bulan ini.
Kasan Muhri, Kepala Divisi Riset Kementerian Perdagangan, mengatakan konflik harga gandum atau mi instan belum berdampak signifikan.
Muhri mengatakan Indonesia masih memiliki 1,2 juta ton gandum, yang cukup untuk dua bulan ke depan.
Harga mi instan diprediksi naik, tapi sejauh mana kenaikannya tergantung durasi perang, katanya.
“Mungkin saja [a] Jika intensitas serbuan tidak berlangsung lama, maka kenaikan harga akan sangat kecil,” ujarnya kepada ABC.
Potensi dampak pada mie instan di Australia
Harga mie di Australia diperkirakan akan naik, yaitu – step Asosiasi Mie Instan Dunia – Konsumen mie instan terbesar ke-19 di dunia, mengkonsumsi 440 juta dimensi pada tahun 2020.
Aisha Wilson, 19, seorang mahasiswa di Queensland University of Technology, mengatakan keluarganya membeli sekotak 30 bungkus mie setiap bulan.
“Saya tidak tahu cara memasaknya, saya sering memasaknya dengan mengambil mie dan menambahkan daging atau salad ke dalamnya,” katanya.
“Cepat dan sederhana, 10 menit di dapur. Mudah.”
Ms. Wilson terkejut mendengar bahwa perang di Ukraina diperkirakan akan menaikkan harga mie instan.
“Anda tidak pernah benar-benar tahu apa yang mungkin terpengaruh oleh sesuatu seperti ini,” katanya.
“[But]Meskipun saya penggemar berat mie instan, pada akhirnya saya lebih peduli dengan orang-orang di Ukraina dan Rusia dan negara-negara tetangga.”
Gangguan rantai distribusi selama epidemi telah memaksa harga mie instan pakmi meva buatan Myora, Indonesia, sebesar 15 hingga 20 persen, kata juru bicara perusahaan di Australia Anthony Awang.
Dia mengatakan harga bisa naik lebih lanjut karena perang.
Meski Mayora tidak membeli gandum dari Ukraina, perusahaan perang tersebut mengatakan secara tidak langsung akan mempengaruhi harga mi instan.
“[The war] Itu akan meningkatkan biaya pengiriman dan secara tidak langsung menaikkan harga pangan,” ujarnya.
“Pengaruhnya akan terasa lama, tapi tidak terlalu dalam waktu dekat karena Australia masih memasok gandum ke Indonesia.”
Indofood – produsen Indonesia Sangat terkenal Merek mie instan, Indomi – tidak menanggapi permintaan komentar ABC.
Namun, CEO perusahaan Francisco Weling mengatakan kepada media Indonesia awal bulan ini bahwa prediksi kenaikan harga mie adalah spekulasi.
Mr Welrang mengatakan perusahaan gandum, yang diimpor dari Ukraina pada Februari tahun lalu, masih ada.
“Sampai hari ini, untuk satu atau dua bulan ke depan, saya pikir tidak akan ada masalah [with supplies],” dia berkata.
Menurut Asosiasi Mie Instan Dunia, kenaikan biaya juga dibebankan kepada konsumen di Jepang, menjadikannya salah satu dari lima konsumen produk teratas di dunia.
Seorang juru bicara mengatakan produsen besar telah memutuskan untuk menaikkan harga mereka sebesar 5 sampai 12 persen karena harga barang, termasuk gandum dan minyak sawit, telah meningkat.
Produsen mengatakan harga akan naik pada bulan Juni.
Makanan utama untuk beberapa
Pudi Eswandi, tukang ojek Jakarta yang biasa membeli mi instan dalam jumlah banyak, mengaku melihat adanya kenaikan harga.
Tidak seperti kebanyakan orang Indonesia, Pak Eswandi tidak suka nasi, jadi dia makan mie instan setiap hari.
“Saya tidak tahu apakah ini penyebab perang, tetapi tentu saja ketika saya terakhir membelinya, harga satu bungkus naik sekitar 20 persen.”
Mie instan dianggap “Mustahil” Dalam masyarakat Indonesia, terutama pada masa-masa sulit.
Sejak 1970-an, mie instan telah membantu Mengontrol malnutrisi dan menyediakan kalori dasar Untuk orang Indonesia berpenghasilan rendah.
Paling sedikit 13 miliar paket Mie instan dijual di Indonesia setiap tahun, menyumbang 15 persen dari konsumsi mi instan di Bumi.
Ekspor gandum Australia meningkat
Kenaikan harga gandum dunia diharapkan dapat diimbangi dengan peningkatan produksi di Australia.
Indonesia secara tradisional telah menjadi pasar gandum nomor satu di Australia, kata Dave McKeon, kepala eksekutif dari Peak Organization for Cereal Growers.
Pada 2018 dan 2019, Indonesia melihat wilayah Laut Hitam meliputi Ukraina untuk ekspor gandum akibat kekeringan di Australia, namun tahun lalu, Sekitar 41 persen dari total impor gandumnya berasal dari Australia.
“Pada tahun 2021 kami melakukan panen besar lainnya di Australia, rekor ukuran panen dan surplus ekspor yang sangat besar. Jadi ada banyak biji-bijian untuk dikirim ke Indonesia,” katanya kepada ABC.
Indonesia mengimpor 3 juta ton gandum untuk mie setiap tahun dari Australia Pusat Inovasi Gandum Ekspor Australia (AEGIC) Kepala Ekonom Profesor Rose Kingwell.
Kingwell memperkirakan bahwa permintaan gandum untuk mie instan akan meningkat menjadi 350.000 ton pada tahun 2030.
Agung Wicaksono, Koordinator Perdagangan KBRI Canberra, mengakui permintaan gandum dari Indonesia bisa meningkat, terutama dengan adanya Perjanjian Kerjasama Ekonomi Komprehensif Indonesia-Australia dan kedekatan geografis kedua negara.
“Situasi saat ini kemungkinan akan mendorong kedua negara untuk tetap menjalin kerja sama atau mengembangkan hubungan yang lebih erat untuk menjaga rantai pasokan,” katanya.
“Situasi ini membutuhkan pendekatan bersama… Dalam hal ekspor dan impor, Indonesia dan Australia saling melengkapi.”
Laporan Tambahan oleh Helena Soyza
“Pembaca yang ramah. Penggemar bacon. Penulis. Twitter nerd pemenang penghargaan. Introvert. Ahli internet. Penggemar bir.”
More Stories
Menteri mendesak pemetaan bencana lokal untuk meningkatkan upaya mitigasi
Indonesia mengumumkan Prabowo Subianto sebagai presiden setelah pengadilan menolak banding dari saingannya (VIDEO)
Muratara yang dilanda banjir di Sumatera Selatan masih menghadapi pemadaman listrik