Tampilan pertama: Bondok Nasi Bukar Melbourne dibuka di Dataran Tinggi Damansara, menyajikan masakan Indonesia yang lezat

KUALA LUMPUR, 8 Mei — Saya sesekali menemukan restoran baru berkat algoritme Instagram.

Saya berakhir di Bondok Nasi Bukar yang dibuka pada 5 Mei dan masih dalam tahap soft launching.

Periklanan

Periklanan

Kabar telah datang dari lingkungan sekitar; Saya kira itu karena tidak ada makanan Indonesia di sekitar sini.

Mata yang tajam juga melihat papan nama baru yang terletak di antara dua toko di Ekkamai.

Berjalan ke atas untuk menemukan masakan Indonesia yang enak dan jujur. Merek ini memiliki dua gerai di Melbourne dan lokasi ini menandai langkah pertama mereka ke Malaysia dengan mitra lokal mereka.

Keistimewaan mereka termasuk makanan panggang seperti ayam, iga sapi dan utuh Ikon Powell. Ayam bakar memiliki dua rasa, satu Kikap manis Lainnya diiris dengan saus rosé. Jika Anda seorang penggemar Pennyette (dihancurkan dan digoreng), menunya mencakup berbagai hidangan seperti ayam, iga sapi, dan bebek.

Beragam menu gorengan juga bisa kamu dapatkan mulai dari ayam goreng klasik dengan sambal hijau, iga sapi goreng, dan cumi goreng. Ada bebek panggang yang sangat tidak biasa. Juga dikenal sebagai favorit banyak orang, ikan nila goreng utuh Ikon Joget Di Indonesia. Kami menyebutnya “ikan menari” karena dipotong dan digoreng hingga terlihat seperti membuat sambar di atas piring.

Jika Anda lebih suka hidangan berkuah, pilih soto ayam bening atau soto petavi yang menggunakan santan. Ada jajanan gorengan diantaranya sate, pembek palembang dengan perkedel ikan, dan dessert khas Indonesia yang memadukan es serut dengan susu kental manis, seperti es telar atau es campur.

Minuman juga disajikan di restoran Indonesia – Soda Zembira dan Teh Botol Chosro.

Untuk pertemuan kantor, set makan siang hari kerja mulai dari RM22.90. Ini tersedia mulai pukul 11.30 hingga 14.30. Pilihan termasuk item seperti ayam penyet, rendang, nasi goreng ayam, soto ayam dan soto betawi. Ini disajikan dengan nasi kukus, es teh, dan makanan penutup hari ini. Anda bisa mengganti nasi putih Kerutan hidung Untuk tambahan RM2.

Seperti namanya, ini adalah sorotan Kerutan hidung atau nasi goreng. Disajikan dalam bungkusan daun pisang, jenis nasi ini populer di Jawa Barat.

Nasi rebus diletakkan di atas daun pisang dan dilapisi dengan makanan yang dimasak Ayam Bukar Atau bahkan versi vegetarian Tempe, Sambal dan herbal. Seluruh ansambel ditutup dan dipanggang di atas api, meresapi nasi dengan rasa berasap dan aroma daun pisang.

Di sini, versinya sederhana. Bungkus daun pisang memiliki unsur seperti nasi dan tumis dengan bumbu, namun terbatas pada ikan teri goreng. Bulir berasnya harum dengan aroma berasap ringan yang berpadu serasi dengan item yang Anda pilih dari menu.

Makanan disajikan sendiri SambalKacang Hijau Goreng dan Goreng Tempe. Anda bisa menambahkannya ke nasi, baik dikukus atau tidak Kerutan hidung.

The Grilled Beef Ribs (RM45.90) ​​​​sangat enak. Iga lembut yang hampir menghitam ditaburi dengan saus kacang yang lembut. Sepotong goreng juga tersedia Tempe dan kacang refried dengan topping Sambal. Saya suka aromanya, tetapi tidak membuat lidah saya mati rasa sampai saya tidak bisa merasakan apa pun. Itu cocok dengan wewangian Kerutan hidung.

jika kamu suka Kikap manis Untuk rasa, Ayam Bakar (RM19,90) akan menjadi pilihan yang bagus. Ayamnya enak, tapi sedikit matang di bagian bawah. Lihat lebih banyak dari yang lezat itu Sambal Dan semuanya akan dimaafkan.

Kami juga mencoba Sotto Ayama (RM18.90). Sup ayam kuning adalah makanan yang menenangkan dengan rasa yang ringan. Anda mendapatkan ayam suwir, bihun, dan telur rebus utuh di dalamnya. Di sampingnya ada kerupuk dan sambal.

Untuk akhir yang manis, Es Teler (RM16,90) adalah yang menyegarkan. Tidak seperti versi biasa, tidak dimaniskan dengan sirup. Itu disajikan dengan potongan mentega krim, potongan kecil nangka dan kubus agar-agar.

Rencana juga sedang dilakukan untuk mengirimkan makanan melalui platform pengiriman.

Bondok Nasi Bukar, Lot 8-1A, Plaza Batai, Damansara Heights, Kuala Lumpur. Buka: 11.30 pagi sampai 10 malam (pemesanan terakhir jam 9 malam). Telepon: 017-5006722. Instagram: @pondoknasibakarmalaysia

* Ikuti kami di Instagram @eatdrinkmm Dan untuk permata makanan.