Pengembangan kuliner merupakan bagian dari rencana Spice Up the World untuk menjadikan Indonesia sebagai salah satu destinasi wisata gastronomi terkemuka di dunia.
JAKARTA (ANTARA) – Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandyaka Uno menilai penyelenggaraan Bertamina Grand Prix Indonesia pada 18-20 Maret 2022 sebagai peluang yang tepat untuk meningkatkan sumber daya kuliner tradisional Tanah Air.
“Keanekaragaman kekayaan (kuliner) Indonesia merupakan salah satu tulang punggung ekonomi kreatif tanah air, yang harus dirayakan bersama masyarakat global,” kata Uno di Jakarta, Minggu, saat mengirimkan 10 food truck untuk mempromosikan produk kuliner di ajang balap.
Mendag menekankan perlunya menampilkan kearifan lokal dan berbagai rempah tradisional di ajang MotoGP yang akan digelar di Sirkuit Jalan Internasional Bertamina Mandalika di provinsi Nusa Tenggara (NTB), Mandalay. .
Berita Terkait: Mendagri desak perbaiki lingkungan ekonomi kreatif di Pasidan
Oleh karena itu, resep terbaik dari 34 provinsi akan ditampilkan di sirkuit tersebut, katanya.
“Pengembangan kuliner merupakan bagian dari rencana Spice of the World untuk menjadikan Indonesia sebagai salah satu tempat wisata gastronomi unggulan dunia,” kata menteri.
Uno mencatat 42-45 persen pekerjaan di Indonesia diciptakan oleh sektor kuliner.
Oleh karena itu, pemerintah berusaha memanfaatkan ajang balap internasional tersebut dengan sebaik-baiknya dan memperkenalkan kuliner Indonesia kepada masyarakat dunia.
Selain itu, Uno menegaskan pihaknya telah bekerjasama dengan salah satu produsen kecap dessert lokal menjadi tuan rumah Bango Cooking Festival (FJB) 2022 untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia.
Berita Terkait: Mandalay Hotels sekarang bersertifikasi CHSE: Ministry
“Karena kita ingin menciptakan 35-50 ribu lapangan kerja baru untuk merevitalisasi perekonomian di kawasan Mandalay, saya berharap penyediaan food truck dan pelaksanaan FJB 2022 bisa meningkatkan transaksi kuliner sebesar 20-30 persen di ajang balap. ” Dia berkata.
Menurut Mohammed Neil El Himam, Deputi Direktur Ekonomi Digital dan Produk Kreatif Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Focus Economy Outlook 2020 berkontribusi 41 persen dari nilai produk domestik bruto (PDB) Indonesia. Mencapai $27,5 miliar setiap tahun.
Berita Terkait: Labuan adalah bagian dari Pengembangan Pariwisata AIWW di Bajo: Menteri
Berita Terkait: Menteri memberikan bantuan untuk mempromosikan pariwisata di desa Sentang
“Pembaca yang ramah. Penggemar bacon. Penulis. Twitter nerd pemenang penghargaan. Introvert. Ahli internet. Penggemar bir.”
More Stories
Anies Baswedan berpeluang maju di Pilkada Jabar: Juru Bicara
Indonesia Atasi Utang Perumahan dengan Subsidi FLPP
Tarian terakhir Jokowi