St John's Restaurant di London menyajikan makanannya dari ujung ke ujung dengan harga tahun 1994 | Restoran

Ini adalah kesepakatan yang terlalu bagus untuk dilewatkan, jadi ketika restoran berbintang Michelin di London, St. John's, menawarkan pengunjung kesempatan untuk menyantap hidangan populer seperti sumsum tulang panggang dan roti bakar aprikot dengan harga lebih murah dari biasanya, mereka langsung mematahkan lengan tokennya.

Restoran ikonik ini, yang didirikan oleh Fergus Henderson dan Trevor Gulliver, menyebabkan kebanjiran hampir setiap hari pada hari Kamis ketika membuka pemesanan untuk perayaan ulang tahun ke-30 ketika mereka berjanji untuk menciptakan kembali menu tahun 1994 tetapi yang lebih penting menjual makanan favorit seperti ekor babi goreng renyah, belut dan bacon dan mash dengan harga mereka.

Tabel dipesan untuk layanan “Menu 1994” bulan depan dalam beberapa menit setelah reservasi ditayangkan di situs reservasi OpenTable Kamis pagi.

Beberapa orang beruntung yang berhasil mendapatkan meja akan dapat makan sumsum tulang panggang dan salad peterseli yang terkenal seharga £4,20, bukan harga tahun 2024 sebesar £16. Sementara itu, aprikot panggang, favorit lainnya, akan berharga £3,70 dibandingkan harga saat ini yang hanya di atas £10.

Pertama kali dibuka di lokasi rumah asap tua di sebelah Smithfield Market pada tahun 1994, St John's dianggap sebagai salah satu restoran paling berpengaruh di dunia. Saat mengumumkan menu diskon tersebut, para pendiri berkata, “Kehidupan yang baik layak mendapatkan makan siang yang enak dan pesta yang menyenangkan.”

Dalam sebuah pernyataan yang diposting di Instagram, mereka berkata: “Kami hanya melakukan hal-hal yang menurut kami seharusnya dilakukan, dan memasak apa yang ingin kami makan. Kami cukup beruntung mengetahui bahwa banyak teman dan pelanggan kami ingin memakannya dengan cara yang sama.”

“Mereka yang bergabung dengan kami di minggu pembukaan kami akan mengingat hidangan lezat seperti aprikot dengan roti panggang seharga £4, atau lidah domba panggang, buncis, dan wortel seharga £8,80, dan akan mengingat ketika sumsum tulang panggang dan salad peterseli kami seharga £4,20.

“Mereka mungkin ingat artikel kemarahan di The Sun tentang telur rebus dan wortel yang harganya persis seperti itu, dan harganya £2,50. Semua itu, tanpa kemarahan, akan menjadi milik Anda lagi,” tambah mereka.

Sesuai dengan praktik yang biasa, menu akan berubah dua kali sehari selama acara, tetapi pengunjung dapat mengharapkan “makanan klasik dan lezat favorit dari arsip, dalam bentuk dan harga saat pertama kali diluncurkan pada tahun 1994.” Namun, meskipun harga makanan sudah ketinggalan jaman, tawaran tersebut tidak mencakup minuman dan anggur, yang akan dijual dengan harga saat ini.