Kami berharap Pusat Kuliner ini menjadi hub ekonomi baru dan mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat di Kabupaten Garut dan sekitarnya.
Jakarta (Antara) – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mendirikan sentra memasak ikan di Desa Tarugong, Kabupaten Garut, Provinsi Jawa Barat, untuk mendukung program Gemarikan yang bertujuan meningkatkan konsumsi ikan masyarakat.
“Kami mendirikan sentra masak ikan di Garut untuk mendorong konsumsi masakan ikan yang enak guna meningkatkan asupan protein sehat masyarakat,” kata Dirjen Pembinaan Daya Saing Produk Kelautan dan Ikan (PDSPKP) Kementerian Bodhi Solestyo.
Sarana tersebut juga diharapkan dapat menjadi destinasi baru wisata kuliner untuk mendongkrak kegiatan perekonomian masyarakat setempat, mengingat Desa Tarugong dikenal sebagai sentra budidaya keping keras (Osteochilus vittatus), menurut siaran persnya, Kamis.
“Kami berharap dengan adanya sentra memasak ikan ini akan memudahkan masyarakat untuk menikmati berbagai jenis ikan yang lezat,” ujar Solestiou.
Direktur Pemasaran Ditjen PDSPKP Kementerian KKP Erwin Dwiyana optimistis Direktur Pusat Kuliner ini mampu menarik banyak anak muda untuk berkunjung ke tempat tersebut.
Dikatakannya, upaya ini bertujuan untuk meningkatkan konsumsi ikan di kalangan anak muda, sehingga Indonesia memiliki generasi muda yang sehat, kuat, dan cerdas di masa depan.
Rudy Gunawan, Bupati Garut, mengapresiasi Kementerian KKP yang telah mendirikan Pusat Kuliner tersebut.
Ia mencontohkan, daerah memiliki potensi yang tak terhitung banyaknya, termasuk di bidang budaya dan pariwisata, serta di bidang kuliner, sehingga diharapkan sentra memasak ikan ini mampu meningkatkan dan mengembangkan potensi yang ada di daerah tersebut.
“Kami berharap pusat kuliner ini menjadi pusat ekonomi baru dan mendorong pertumbuhan ekonomi penduduk di Kabupaten Garut dan sekitarnya,” ujarnya.
Pusat Kuliner Ikan dibuka pada 27 Juni 2023. Gedung berlantai dua ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 21.00 WIB (WIB/UTC+7).
Lantai pertama fasilitas berfungsi sebagai pasar ikan air tawar dengan 28 akuarium. Pengunjung bisa menikmati aneka hidangan ikan di lantai dua gedung.
Berita terkait: Kementerian Kesehatan menjamin kandungan nutrisi produk ikan sehat
Berita terkait: Kementerian berkomitmen mengadopsi konsep ekonomi biru di sektor perikanan
Berita Terkait: Sistem Logistik Perikanan Bisa Dongkrak Pertumbuhan Industri Udang: Kementerian
“Gamer yang sangat menawan. Ahli web. Sarjana TV. Pecandu makanan. Ninja media sosial yang rajin. Pelopor musik hardcore.”
More Stories
Indonesia siap menjadi ekonomi hijau dan pusat perdagangan karbon global
Indonesia berupaya menggenjot sektor ritel untuk mendukung perekonomian
Ekonomi perawatan di Indonesia