Starbucks mengharapkan pendapatan tumbuh dari teknologi, toko serba ada, dan pengeluaran karyawan

SEATTLE (Reuters) – Starbucks Corp. (SBUX.O) mengharapkan pertumbuhan pendapatan 15% hingga 20% per saham selama tiga tahun ke depan, peningkatan yang signifikan dari panduan sebelumnya berdasarkan rencana pengeluaran sebesar $2,5 hingga $3 miliar selama tiga tahun ke depan. .tiga tahun ke depan. Rantai kafe mengatakan Selasa bahwa periode yang sama pada teknologi, toko baru dan renovasi.

Perusahaan ini menawarkan teknologi untuk mempercepat produksi minuman dinginnya yang semakin populer dan mengirim pesanan digital jauh dari tempat-tempat ramai karena berupaya mencegah kedai kopi AS kewalahan dengan pesanan dan meningkatkan kondisi kerja bagi karyawan, diumumkan selama acara Hari Investor.

Perusahaan yang berbasis di Seattle mengharapkan untuk mengembalikan $ 20 miliar kepada investor melalui pembelian kembali saham dan dividen dari tahun fiskal 2023 hingga 2025. Analis Wall Street sebagian besar memperkirakan pembaruan pendapatan sejalan dengan panduan sebelumnya dengan pertumbuhan 10 hingga 12%.

Ledakan pesanan digital, yang sekarang menyumbang hampir seperempat dari semua pesanan, telah membantu rantai kopi mendapatkan pangsa pasar selama pandemi COVID-19, tetapi juga telah menghabiskan barista dan membebani kapasitas fisik di toko-toko yang lebih tua.

Perusahaan sedang menjajaki teknologi “load balancing” yang dapat mengirim pesanan ke toko-toko yang memiliki kemampuan untuk memenuhinya secara fisik — daripada ke toko-toko yang telah dikritik oleh pelanggan dengan mobil, misalnya, kata chief technology officer Deep Hall Lefevre dalam sebuah wawancara dengan Reuters. .

‘Menciptakan Kembali’ Starbucks sejak pandemi

Pandemi telah mengubah perilaku pelanggan, menghasilkan aliran pesanan telepon seluler, pengiriman dan pesanan mobil-ke-kendaraan, serta peningkatan minuman dingin dan minuman kopi yang dipersonalisasi.

Menggambarkan perusahaan sebagai “penemuan kembali,” itu telah menempatkan rencana komprehensif yang dipimpin oleh CEO interim Howard Schultz, yang akan digantikan oleh Laxman Narasimhan pada bulan April.

Rencana tersebut mencakup peralatan baru untuk memanaskan makanan lebih cepat sekaligus mengurangi sampah plastik, desain toko baru dengan rak pemesanan yang lebih besar, dan tunjangan karyawan tambahan.

Sistem Minuman Kopi Es Baru memotong hampir satu menit dari waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mocha Frappuccino, menjadi 35 detik. Barista tidak perlu lagi mengangkut seember es ke stasiun setiap jam karena es akan otomatis dimasukkan ke dalam peralatan baru.

Mesin lain, yang menyeduh kopi panas satu cangkir pada satu waktu, bukan dalam jumlah besar dan menghilangkan filter kertas, sedang diuji di lokasi Minneapolis dan dapat diluncurkan tahun depan.

Starbucks berada di jalur untuk mencapai 45.000 toko pada akhir tahun fiskal 2025 – atau kira-kira delapan toko baru sehari – menurut laporan tersebut. Ini termasuk 2.000 toko baru AS dan beberapa lokasi pengiriman saja.

Di Cina, ia berencana untuk menggandakan jumlah toko menjadi 9.000 — atau satu toko baru setiap sembilan jam.

wallpaper serikat

Karyawan di 236 toko telah memilih untuk bergabung dengan serikat pekerja selama setahun terakhir, di antara hampir 9.000 lokasi milik perusahaan di Amerika Serikat untuk Starbucks. Sebaliknya, 52 toko memberikan suara menentang serikat pekerja, menurut data dari Dewan Hubungan Tenaga Kerja Nasional.

Frank Brett, yang dibawa oleh Schultz untuk memimpin strategi transformasi perusahaan, mengatakan para pekerja tahu bagaimana memecahkan masalah perusahaan karena mereka berada di garis depan.

“Banyak kekhawatiran mitra, apakah mereka berafiliasi dengan serikat atau tidak, adalah kekhawatiran yang sah. Kami setuju, ada defisit kepercayaan,” katanya dalam sebuah wawancara.

Anggota serikat melakukan protes minggu ini untuk menarik perhatian pada tuntutan mereka. Billy Addison, seorang karyawan Starbucks sejak 2015 yang bekerja di lokasi serikat pekerja di Olympia, mengatakan pada hari Senin bahwa menaikkan upah adalah prioritas utama.

Perusahaan menaikkan upah menjadi hampir $17 rata-rata di seluruh situs non-serikat AS. Starbucks mengatakan undang-undang mencegahnya menawarkan peningkatan manfaat kepada pekerja serikat pekerja tanpa mengorbankan mereka. Baca lebih banyak

“Kami tahu bahwa tunjangan atau upah yang lebih tinggi ini … tidak akan ada bahkan tanpa serikat pekerja,” kata Addison, yang berpenghasilan $15 per jam. “Kami telah mampu menyoroti perusahaan ini dan menunjukkan bahwa itu bukan perusahaan liberal yang diklaimnya.”

Laporan dari Hillary Ross. Diedit oleh Josie Kao

Kriteria kami: Prinsip Kepercayaan Thomson Reuters.