Pernyataan itu mengatakan makan sehat jantung dimulai dengan kebiasaan Anda

Kelompok penulis pernyataan mengevaluasi literatur dan merancang 10 ciri pola diet jantung sehat. Kelompok ini juga memperluas pedoman, mengakui perlunya keberlanjutan dan tantangan sosial yang dapat menjadi hambatan. Untuk mencapai nutrisi yang tepat.

Buat perubahan yang luas

Liechtenstein mengatakan fokus dalam pedoman AHA yang baru adalah melakukan apa yang berhasil untuk Anda, apa pun pembatasan diet atau adaptasi budaya yang ingin Anda buat. Liechtenstein melarang orang membuat perubahan drastis berdasarkan diet – sebagai gantinya, upaya berkelanjutan untuk memasukkan kebiasaan sehat ini bisa lebih bermanfaat dalam jangka panjang.

Laurie Wright, ketua Departemen Nutrisi dan Diet di University of North Florida dan juru bicara nasional untuk Academy of Nutrition and Dietetics, berbagi pola pikir jangka panjang ini. Wright, yang tidak terlibat dalam pernyataan American Heart Association, menekankan fokus pada membangun kebiasaan gaya hidup, tanpa memandang usia dan latar belakang orang.

“Ketika kita berbicara tentang gaya hidup atau gaya hidup, kita tidak hanya berbicara tentang diet—hal yang sementara,” kata Wright. “Ini benar-benar gaya hidup, dan itu benar-benar dapat menyerap semua kepribadian Anda.”

Pernyataan itu mengatakan cara makan yang sehat untuk jantung dapat memiliki manfaat lain, mempromosikan praktik yang lebih ramah lingkungan. Tahun ini adalah pertama kalinya pedoman American Heart Association memasukkan keberlanjutan. Liechtenstein mengatakan masih ada ruang untuk penelitian tentang alternatif nabati, seperti produk hewani nabati, yang tidak selalu merupakan pilihan paling sehat. Tetapi secara keseluruhan, makan lebih banyak makanan utuh dan lebih sedikit produk hewani dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda dan lingkungan.

Proses 1 penyesuaian setiap kali

Pendidikan gizi yang lebih komprehensif sejak dini dapat menanamkan kebiasaan makan yang sehat seumur hidup. Liechtenstein mengatakan fokusnya adalah pada pencegahan daripada solusi jangka pendek.

Dia mengatakan makanan sehat menjadi lebih nyaman. Buah dan sayuran beku, yang bisa lebih murah daripada segar, relatif bergizi. Produk susu mengandung pilihan rendah lemak dan bebas lemak. Agen penyedap juga tersedia sebagai alternatif untuk soda.

Menerapkan semua perubahan ini sekaligus dapat membingungkan, tetapi Liechtenstein mengatakan perubahan itu bisa dimulai dengan satu item pada satu waktu. Baca label pada salah satu makanan ringan yang Anda beli setiap minggu, seperti biskuit, dan makan pilihan gandum utuh. Atau pilih opsi rendah lemak dan gula rendah jika tersedia. Mempertahankan kebiasaan ini adalah tentang membuat penyesuaian kecil dan perubahan bertahap.

“Pikirkan seluruh pola diet Anda, bukan makanan atau nutrisi individu,” kata Lichtenstein. “Kami hanya perlu mengambil keuntungan dari apa yang mungkin tidak kami sadari ada di sana.”